7月15日公布数据显示，马来西亚2025年二季度可可研磨量为70196吨，与去年同期相比下降了22%。这一数据反映出该国可可加工行业在这一阶段面临产量下滑情况。

可可研磨量下降，或对马来西亚可可产业产生多方面影响。从产业链上游看，可能影响可可种植户收益，导致种植规模调整。对中游加工企业，需重新规划生产、调整运营策略。下游产品市场，供应减少或致价格波动。

分析其下降原因，一方面，可能受全球可可市场供需变化影响。若全球可可供应增加，价格下跌，会影响马来西亚可可产业竞争力，导致研磨量减少。另一方面，国内产业政策、生产成本变动等因素也可能产生作用。比如，种植成本上升、税收政策调整等，都可能使企业生产积极性受挫。

面对可可研磨量下降，马来西亚可采取多种应对措施。在种植环节，加大科技投入，提高可可产量与品质，增强竞争力。加工领域，推动技术创新，提升生产效率，降低成本。同时，政府可出台扶持政策，如补贴、税收优惠等，助力产业发展。还需拓展市场，加强国际合作，提升产品国际份额，以缓解研磨量下降带来的不利影响。