3月31日全国农批市场猪肉均价 20.85元/公斤 较上周五降0.4%

3月31日，农业农村部监测数据显示，当日“农产品批发价格200指数”为119.48 ，较上周五上升0.21个点；“菜篮子”产品批发价格指数为120.58，较上周五上升0.23个点。

在肉类价格方面，截至当日14:00，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.85元/公斤，较上周五下降0.4% ；牛肉60.94元/公斤，上升1.7% ；羊肉59.62元/公斤，上升0.9%。禽蛋类中，鸡蛋8.08元/公斤，下降0.6% ；白条鸡17.33元/公斤，下降1.5%。

蔬菜价格上，重点监测的28种蔬菜平均价格为4.83元/公斤，较上周五下降0.2%。水果方面，重点监测的6种水果平均价格为7.59元/公斤，较上周五上升0.1%。

水产品价格，鲫鱼20.12元/公斤，与上周五持平；鲤鱼14.32元/公斤，下降1.4% ；白鲢鱼10.20元/公斤，下降1.5% ；大带鱼41.96元/公斤，上升2.3%。总体来看，3月31日农产品批发价格呈现多种变化态势，部分肉类价格有升有降，蔬菜价格微降，水果价格微升，水产品价格同样有涨有跌 。这些价格波动反映了市场供需等多种因素的综合影响，对农产品生产和消费市场可能产生一定作用 。相关部门和从业者可依据这些价格变动，合理调整生产、经营策略，以更好适应市场变化 ，保障农产品市场的稳定供应与价格平稳 。