5月12日农批市场猪肉均价20.85元/公斤 较上周五升1.1%

5月12日，农业农村部监测数据显示，当日“农产品批发价格200指数”为115.52 ，相较于上周五下降0.20个点 ，而“菜篮子”产品批发价格指数为115.91 ，较上周五上升0.10个点。

截至当日14：00，全国农产品批发市场各类产品价格有升有降。猪肉平均价格20.85元/公斤 ，较上周五上升1.1%；牛肉62.98元/公斤 ，下降0.5%；羊肉59.94元/公斤 ，上升1.0%；鸡蛋7.98元/公斤 ，下降0.3%；白条鸡17.27元/公斤 ，下降0.4% 。

蔬菜方面，重点监测的28种蔬菜平均价格为4.33元/公斤 ，比上周五下降1.6% 。水果方面，重点监测的6种水果平均价格为7.92元/公斤 ，较上周五下降1.1% 。

水产品价格同样呈现不同走势。鲫鱼20.88元/公斤 ，比上周五上升1.4%；鲤鱼14.43元/公斤 ，下降0.2%；白鲢鱼10.11元/公斤 ，下降0.2%；大带鱼41.29元/公斤 ，上升2.4% 。这些价格波动反映了农产品市场的动态变化，可能受多种因素影响，如季节性供应、市场需求变化等 。消费者在采购时可关注价格变动，合理安排消费 。对于相关从业者而言，价格波动会影响经营策略和收益，需及时了解市场行情 ，以做出恰当决策 ，适应市场变化 ，保障农产品市场的稳定运行 。